Note-se que ando com falta de inspiração. Na maioria das pessoas, o início do ano anda de mãos dadas com novas resoluções, mas a mim deve ter-me adormecido a musa inspiradora, o que pode ser consequência do número elevado de horas que tenho dormido.
O que não me adormece de todo é a comidinha do meu marido. Acaba por ser a verdadeira comfort food desta desterrada. Anima a alma por sentir o gosto português, por ser caseira e de confiança, e por saber que ele coloca um pitada de amor, para que me saiba sempre bem ♥
Domingo ao almoço, decidiu brindar-me com uma feijoada de bacalhau. Emigrante que é emigrante acaba por colocar o bacalhau num pedestal. Qualquer receita em que se tropece e que envolva o nosso bacalhau, tem logo que ser experimentada. Obrigado Chef Tiger, gostaste tu e gostamos nós.
Se por estes lados existe o 50 shades of bacon porque não as 50 sombras do bacalhau? - Ivo, lanço-te esse desafio! Eu cá vou aprender a fotografar as tuas obras, antes de esvaziar o prato.
Deixo-vos a receita, caso decidam arriscar experimentar:
